広島旅行に行ってきました。

なので、今週のおやつはもっぱら、もみじまんじゅう。
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シェアオフィスのお友達と、半分こにして食べ比べしたりもしています。

広島は、高校の修学旅行でも行ったのですが、20年の間にもみじまんじゅうのバリエーションが増えたのかな。
変わり種の具がたくさんあって、面白くて見かける度に買ってました。

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チーズクリームに、レモンにいちごジャム。カスタードクリームなんてのは、もはや変わり種でもないんだろうなあ。
宮島で買って現地で食べたものの中には、塩バターなんてのもありました。
宮島とモンサンミッシェルが、共に海に浮かぶ世界遺産なことから友好都市なんだそうで、モンサンミッシェルの塩を使用してるとのことでしたよ。

しかし、広島市内で買った、もみじまんじゅうの種類が描かれている絵ハガキによると、レーズンやらアーモンドやら、もち(!)やら、まだまだ私が好きそうで、今回は巡り会えなかった変わり種がたくさんあるよう。
生地も竹炭とかコーティングチョコとか、黒いものもあるのですねー。
いつかコンプリートしたいですわ。

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販売店の中には、こんな風に製造過程を見せてくれるところもありました。
ガラス越しの写真なので、反射したりして見づらいですが。
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工場見学、面白いですよねー。
うちは夫が食品工場を作る仕事をしているので、こういうお店があると必ず足を止めて、長時間見学します。
お店の人からしたら、大の大人がしげしげと、時にニヤニヤしながら眺めている図は、不思議で不気味だろうなあ…。

そう言えば、広島ってもみじまんじゅうが名物なからには、紅葉が多いんですよね?
食べるばっかりで、紅葉鑑賞を全然しなかったな。紅葉の時期ではなかったとはいえ。

また行くことがあったら、今度は紅葉時期に!
紅葉ももみじまんじゅうも堪能します!